跟朋友到国外旅行，在那种超嗨的情况下要早睡？我想是没办法的了，长夜漫漫，活动完毕饥肠辘辘在所难免，台湾贵为亚洲美食集聚地，尤其士林夜市名声在外，适合当宵夜的美食自然不在少数。然而，要想要吃到正港台湾人的宵夜？那你绝不能错过下面这10个随处可见的美食，没吃过，别说你来过台湾啊！！！
1.碳烤
碳烤是台湾相当出名的街边小吃，常见程度相等于我们这里的碌碌，一串串鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜、菇类、青椒放上炭火上烤熟滴汁，再加上店家的特制酱汁，绝对是最完美的宵夜啊！！重要的是碳烤每家味道都不太一样，但都同样好吃！而且价格都不贵（一串10-30元）
2.永和豆浆
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说到台湾早餐、宵夜，就不能错过鼎鼎大名的永和豆浆。台湾的豆浆店经常在深夜营业（半夜2点到早上），许多人夜蒲过后都喜欢喝碗热豆浆、吃个烧饼油条解解酒。台湾的油条偏脆、偏长，没有大马油条那种独有的油香味和蓬松感，但搭配起豆浆却相当适合。豆浆店通常还有馒头、煎饺、烧饼、饭团等供应，也是个不错的宵夜选择。
3.100元热炒
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这里的热炒店就像大马的大炒档，一样开在大路旁、一样有卖啤酒、一样营业到凌晨。比较不一样的是这里的热炒比较有“味道”矮凳子、矮桌子、台湾啤酒、无限供应的白饭、100元起的炒菜，每一样都是道道地地的台湾味！三五好友喝上几瓶台啤，叫上空心菜炒牛肉、九层塔炒海瓜子、咸猪肉、小鱼干来下酒，绝对令你回味无穷！
4.7-11关东煮
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如果半夜肚子饿，没有Kaki陪你吃、又不想吃太heavy，那台湾7仔的关东煮绝对适合你！7-11的关东煮分为清汤和麻辣两种，配料有白萝卜、青菜、黑轮、甜不辣等，大间的7-11基本上是24小时都供应的，吃不饱还能在汤里加个科学面，而且经常有促销，便宜又方便！
5.茶叶蛋
宵夜不想吃太多的小女子，我想茶叶蛋是最适合你的。台湾几乎每间便利商店都有茶叶蛋卖，一颗10元左右，味道清香浓郁，蛋体很入味却又不会太咸，便宜好吃，是我always的最爱啊！
6.鸡排
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鸡排也是台湾著名的夜市小吃，几乎每个夜市、每个区域都一定有一家超好吃的鸡排档。比起豪大大、派克等连锁鸡排店，我更爱夜市里的小档口。小档口的鸡排通常比较大块、烤得也比较入味，像是士林夜市著名的新竹家乡炭烤鸡排，独特的中药酱汁那滋味根本宇宙无敌！每次去台湾一定特地回去吃！
7.维力炸酱面
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台湾泡面口味繁多，但要我推荐的话，永远都是“维力炸酱面”最具代表性。这除了是台湾历史最悠久的泡面，也是我这辈子吃过最特殊的一种泡面。第一次吃可能会觉得味道又咸又怪，但几口下来你会发现这种豆瓣咸香味令人欲罢不能，尤其是再配颗茶叶蛋，喝完清汤，根本打遍天下无敌手，超级满足的一款宵夜！
8.卤味
台湾的卤味分为港式卤味和台式卤味两种，也是相当不错的宵夜选择。卤味的料跟碳烤的差不多，不外乎鑫鑫肠、甜不辣、蔬菜、肉片等，但不同的是料是放在卤汁里面煮熟的。台湾的卤味摊每家的味道都不一样，最出名的当然是师大夜市的灯笼卤味，滋味无穷相当值得尝试。
9.盐酥鸡
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盐酥鸡绝对是台湾最让我怀念的食物，没有之一！多少个漫漫长夜只有它的鸡块、炸鱿鱼、香菇、青椒、甜不辣陪伴着我寂寞的心灵啊！盐酥鸡顾名思义就是把鸡肉去骨切块，拿去油炸至金黄，再加上蒜粒、九层塔、胡椒盐调味，鸡块外酥内多汁，单吃或下啤酒都非常不错！
10.十全排骨
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台湾的十全排骨店都开到凌晨，虽然奇妙，但很多时候也就自然选择这补身药膳料理来作为宵夜了！台湾的十全排骨就像我们这里的肉骨茶，不同的是肉骨茶的汤头是香料味；十全排骨的的则是清新药材味。把猪肋、排骨、鸡腿、羊排或土虱放入十全药汤里熬煮至熟透，汤汁精华渗入肉中，吃进口里清新不腻，据说还强身健体，算是相当健康的宵夜选择。
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